Ingredientes

  • Balú
  • Panela Doña Panela
  • Clavos y Canela

Instrucciones

  1. Se cocinan las semillas de Balú hasta el primer hervor. Luego se les quita la cascarilla oscura y se parten por la mitad
  2. Se prepara un melado derritiendo la panela Doña Panela en un poco de agua, con clavos y canela.
  3. Se vierte los Balúes en el melado y se colocan nuevamente al fuego, hasta que cale bien el dulce, se sirve el dulce con agua o leche y a disfrutar